Чому їжа/напої вимагає спеціалізованого лікування
Глобальна харчова промисловість у розмірі 8,7 трлн. Дол. На відміну від інших секторів, його стічні води поєднують органічну складність з оперативною непередбачуваністю:
5 Визначення характеристик
Органічне перевантаження
Пивоварні стоки містять 8, 000-12, 000 мг/л BOD від відпрацьованих зерен
Молочні рослини розряд 4-6 l стічні води на літр Молока
Сезонні сплески
Томатні консервні рослини відчувають 300% коливання потоку під час піків урожаю
Біохімічна складність
М'ясна стічна вода: 30% вміст жиру/олії
Розлитки безалкогольних напоїв: pH гойдалки від 2,5 (кислі смаки) до 11 (очищувальні засоби)
Дисбаланс поживних речовин
Типові співвідношення N: P 15: 1 проти ідеального 5: 1 для біологічного лікування
Мікробіологічні ризики
Кількість збудників досягає 10⁶ cfu/ml в лініях обробки птиці
Проблеми та рішення, що стосуються галузі
1. Молочна обробка
Больові точки:
● Формування піни, спричиненої лактозою
● Колоїди з сироватки (＜ 0. 1 мкм), що опір осідання
Стек лікування:
●Попереднє лікування:Розчинена повітряна флотація (DAF) видаляє 85% жирів на 40 градусів
●Первинний:Флокулянти поліакриламіду зменшують ХПК на 65% у 20 хв.
●Вторинна:Термофільне анаеробне травлення перетворює лактозу в біогаз
2. Пивоварні та спиртзаводи
Оперативні кошмари:
● Проведені дріжджі, що спричиняє шламовик
● 80 градусів термічні поштовхи від циклів CIP
Проривний підхід:
Етап 1:Мікроскрини захоплюють 95% дріжджових клітин
Етап 2:Двофазні реактори UASB досягають 90% видалення ХПК
Етап 3:Системи MBR обробляють вантажі 15 г/л TSS
3. М'ясо та птиця рослини
Критичні питання:
● Кров'яна вода до 100, 000 мг/л
● Засміка насосів для перо/волосся
Протокол, проведений на битви:
● Обертові барабанні фільтри видаляють 98% твердих речовин ＞ 2 мм
● Ферментативний гідроліз руйнує гемоглобін
● Переміщення біоплівки ліжка (MBBR) Стійка обробка на 8-45 ступінь
4. Сік та розлиток напоїв
Приховані загрози:
● багатий цукром стічні води, що приваблюють зараження комах
● залишки пестицидів від миття плодів (＜ 0. 1ppm межа виявлення)
Розширена тактика:
● Озонація погіршує 92% слідів пестицидів
● Послідовні пакетні реактори (SBR) запобігають утворенню етанолу
3- Архітектура лікування рівня
Рівень 1: Фізико-Хімічна попередня обробка
●Одиниці DAF:45 градусів нахилених пластин досягають швидкості зростання 10 м/год
●Електрокоагуляція:Видаляє 99% колоїдних частинок на 0. 8KWH/M³
Рівень 2: Біологічне ядро
●Гібридні системи MBBR-ASP:Поєднайте 15 кг/м³ носіїв біоплівки з дрібною дифузією
●Anammox реактори:Скоротити витрати на видалення азоту на 60% проти звичайної нітрифікації
Рівень 3: Поліровування та повторне використання
●Керамічні мембрани:0. 1 мкм пор для води без збудника
●UV-AOP:Розбиває ＜ 500da органічні молекули
Чому провідні рослини досягають 90% відновлення витрат
Енергетичний нейтралітет
● Біогаз від 1, 000 м³/день стічних вод=280 kw безперервна потужність
Збирання ресурсів
● Відновлені сироваткові білки: $ 12/кг ринкової вартості
● Струвітні кристали від відновлення поживних речовин: $ 450/тонна
Регуляторний щит
● відповідає стандартам повторного використання води 2020/741
● Проходить FDA 21 CFR 117 Відповідність санітарії